目次
キャバクラ経営において、以下のような悩みをお持ちではありませんか？
- 「キャストの売上をもっと伸ばしたい」
- 「バースデーイベントの売上を最大化したい」
- 「高単価商品で利益率を向上させたい」
これらの課題を解決する強力なツールが、オリシャンの導入です。
オリシャンを適切に活用することで、キャストのバースデーイベントや特別な機会での売上を大幅に向上させ、店舗の収益性を高めることができます。
そこで本記事では、以下の内容について解説していきます。
- オリシャンの基本概念と仕組み
- キャバクラでのオリシャン導入メリット
- 効果的な活用タイミング
- 制作業者の選び方
記事後半では実際の運用事例や価格設定のコツも紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
キャバクラのオリシャンとは？
オリシャンとは「オリジナルシャンパン」の略称で、キャバクラやクラブなどのお店で、キャストのバースデーイベントや周年イベントなどのお祝い事の際に発注するオリジナルのシャンパンのことです。
キャストの写真や名前、店舗のロゴなどがラベルにデザインされた特別なシャンパンで、お客様が「おろす」ことで売上を作る重要な商品として位置づけられています。
オリシャンの主な特徴は以下の通りです。
①キャスト個人の魅力を活かしたデザイン
お店のロゴ入りボトルや、キャストの宣材写真がラベルになっているものが一般的です。
キャストの個性や魅力を最大限にアピールできるオリジナルデザインで、そのキャストならではの特別感を演出できます。
デザインには顔写真から幼少期の写真、キャラクターイラストまで様々なバリエーションがあり、アイドルグッズのように、コレクションしたくなってしまうお客様も多いのが特徴です。
②高い収益性を実現する商品設計
オリシャンの大きな魅力は、その収益構造にあります。
中身は特別高級なシャンパンではなく、業者によってはとてもお得に仕入れることができますが、特別なデザインが施されたシャンパンということで、他のシャンパンに比べて高めに値段を設定することができます。
販売価格は店舗やクオリティにより大きく異なりますが、相場は5万～15万円ほどで設定されており、通常のドリンクと比較して桁違いの利益率を実現できます。
③多様なデザインバリエーション
オリシャンには目的や予算に応じた様々なタイプが存在します。
標準的な写真入りタイプから、ラメなどでキラキラにデコレーションされた「デコシャン」、LEDライト付きの光るオリシャンまで、幅広い選択肢があります。
これらの多様性により、キャストの個性やイベントの性格に合わせた最適な商品選択が可能になります。
キャバクラにオリシャンを導入するメリット
オリシャンの導入は、キャバクラ経営において多方面にわたる効果をもたらします。
単純な売上向上だけでなく、キャストのモチベーション向上、ブランド価値の創出、顧客満足度の向上など、総合的なビジネス効果が期待できます。
ここでは、オリシャン導入の主要なメリットを詳しく解説します。
①バースデーイベントの売上を大幅に向上できる
バースデーイベント限定のオリジナルシャンパン（オリシャン）やメニューを用意することで追加の売上も期待でき、バースデーイベントを上手く計画して実行できれば、通常の2〜3倍の売上を上げることも十分可能です。
オリシャンは通常のシャンパンよりも高額に設定されていることが多いので、売上アップに直結します。
指名のキャストのためにオリシャンをおろしたいというお客様は多く、需要はかなり高いため、計画的な活用により大きな収益向上が期待できます。
②高い利益率で収益性を改善できる
オリシャンは、仕入れコストに対して高い販売価格を設定できる商品です。
1本数万円での販売が可能な高額商品を簡単に作ることができ、高級シャンパンと比較してもその利益率は非常に高い特徴があります。
安価なもので1本2,000円～作れる一方で、販売価格は数万円に設定できるため、極めて効率的な収益構造を実現できます。
③キャストのモチベーション向上に寄与する
オリシャンの導入により、キャスト自身のモチベーション向上効果も期待できます。
自分専用のオリシャンを持つことで、キャストとしてのステータス向上と特別感を味わうことができ、仕事への誇りとやりがいが向上します。
また、オリシャンの売上に応じたバック制度を設けることで、キャストの収入向上と積極的な営業活動を促進できます。
④SNS映えとブランディング効果を得られる
オリシャンは、その華やかな見た目から高いSNS映え効果があります。
お客様がSNSに投稿することで、キャストや店舗の認知度向上と新規顧客獲得につながる自然な宣伝効果を期待できます。
オリシャンは見た目が華やかなので、インスタ映えにもなり、ディスプレイとしてもバースデーイベントを盛り上げるのに一役買うこと間違いなしです。
キャバクラでのオリシャン活用シーン
オリシャンの効果を最大化するためには、適切なタイミングでの活用が重要です。
キャストのイベントや特別な機会を狙った戦略的な投入により、売上向上とお客様満足度の向上を同時に実現できます。
ここでは、オリシャンが特に効果的な活用シーンを解説します。
①キャストのバースデーイベント
最も一般的で効果的なオリシャン活用シーンは、キャストのバースデーイベントです。
キャストやホストの誕生日を祝うバースデーイベントのときは、オリシャンを用意をする事がオススメです。指名のキャストや担当のホストのためにオリシャンをおろしたいというお客様は多く、需要はかなり高い状況があります。
ラベルには「HappyBirthday」「生誕祭」などの文言と誕生日の日付、キャストの写真を入れてデザインすることで、特別感を演出できます。
②昇格・昇進イベント
キャストの昇格や店内での地位向上時も、オリシャンの絶好の活用機会です。
ホストが役職に就く際、ナンバーが上がった時に昇格祭やイベントを行い、オリシャンを用意するお店も多いです。指名や売上で順位が決まるキャバクラ場合も、キャストのお祝いとしてご依頼をされる事もあります。
「昇格祭」「昇進祝い」の文字が入ったオリシャンは、キャスト本人にとっても指名のお客様にとっても、大切な記念の1本となります。
③卒業・引退イベント
人気キャストの卒業や引退時も、オリシャンを活用した売上機会となります。
お店を盛り上げてきたキャストが引退・卒業する際はオリシャンを活用し、最後の夜を飾り、ラストの売上を上げることができます。
最後の特別な夜を演出しながら、これまでお世話になったお客様からの感謝の気持ちを形にする機会として機能します。
④通常営業での限定販売
イベント時だけでなく、通常営業での戦略的な活用も効果的です。
オリシャン＝イベント限定品ととらえている方も多いのですが、実はそんなことはありません。通常メニューとしてオリジナルシャンパンを常備しているお店も増えてきています。
お店のロゴなど、独自のデザインが入ったお酒を置いているだけでインパクトは抜群で、お客様の印象にもしっかりと刻まれるでしょう。
⑤店舗の周年記念イベント
店舗の周年記念などの特別な日も、オリシャン活用の重要な機会です。
周年と言えば大切なお店の誕生日。ひいきにしてくれているお客様と一緒に周年記念を盛り上げるのにも、オリシャンが役立ちます。
店舗の歴史と特別感を演出しながら、常連客との絆を深める貴重な機会として活用できます。
キャバクラ向けのオリシャン制作業者の選び方
オリシャンの成功は、信頼できる制作業者選びに大きく依存します。
価格だけでなく、品質、納期、サービス内容を総合的に評価して、長期的なパートナーシップを築ける業者選択が重要です。
ここでは、最適な業者選択のための具体的なポイントを解説します。
①制作実績と品質レベルを確認する
業者選択において最も重要な要素は、制作実績と品質の安定性です。
水商売業界での制作実績、デザインの品質レベル、完成品のサンプル確認を詳細にチェックしましょう。
特に写真の仕上がりや色彩の再現度、ラベルの耐久性などは、実際の商品価値に直結する重要な要素です。
可能であれば、実際に制作された商品を手に取って確認することをおすすめします。
②価格体系と最小ロット数を比較する
コスト効率の良い運用のため、価格体系の透明性と合理性を確認しましょう。
1本あたりの制作費、最小注文数、送料、追加オプションの料金などを詳しく比較検討してください。
業者によって最小ロット数が大きく異なるため、店舗の規模や需要予測に合った業者選択が重要です。
また、リピート割引や大量注文割引の有無も、長期的なコスト管理の観点から重要な判断材料となります。
③納期とサポート体制を評価する
イベントに間に合わせるための納期管理と、トラブル時のサポート体制も重要な選択基準です。
通常納期、急ぎ対応の可否、デザイン修正の回数制限、不良品対応の方針などを事前に確認しておきましょう。
特にバースデーイベントなど日程が決まっているイベントでは、確実な納期管理が成功の鍵となります。
④デザイン制作の柔軟性を確認する
キャストの個性を活かしたオリジナルデザインの制作能力も重要な要素です。
デザインの自由度、修正対応の回数、専属デザイナーの有無、デザインテンプレートの豊富さなどを確認してください。
また、データ入稿の形式や、写真の画質要件なども事前に把握しておくことで、スムーズな制作進行が可能になります。
キャバクラにオリシャンを導入する際の注意点
オリシャンの導入は多くのメリットをもたらしますが、適切な準備と注意深い運用が成功の前提となります。
事前のリスク把握と対策により、トラブルを未然に防ぎ、安定した収益向上を実現できます。
ここでは、導入時に特に注意すべきポイントを解説します。
①在庫管理と需要予測の精度向上
オリシャンは基本的に事前発注が必要な商品のため、適切な需要予測が重要です。
キャストの人気度、過去のイベント実績、お客様の反応などを総合的に分析して、適切な発注数量を決定する必要があります。
過剰在庫は利益を圧迫し、不足は売上機会の損失につながるため、精密な需要予測システムの構築が重要です。
②キャストとの事前合意と期待値調整
オリシャン制作には、キャスト本人の協力と理解が不可欠です。
写真使用の許可、デザインの確認、販売目標の設定、バック率の合意などを事前に明確にしておきましょう。
また、オリシャンの売上責任の所在や、売れ残った場合の対応についても事前に合意しておくことが重要です。
③価格設定と競合との差別化
適切な価格設定により、収益性と競争力のバランスを取ることが重要です。
制作コスト、他店の価格水準、お客様の価格感受性、付加価値の内容などを総合的に考慮した価格設定を行いましょう。
価格が高すぎると売上機会を失い、安すぎると利益率が低下するため、適切なバランスポイントの見極めが重要です。
④法的リスクと権利関係の整理
オリシャン制作においては、肖像権や著作権などの法的リスクにも注意が必要です。
キャストの肖像権使用許可、既存キャラクターの著作権侵害回避、デザインの著作権帰属などを適切に処理しておきましょう。
特に退職後のキャストの写真入りオリシャンの取り扱いについては、事前に明確なルールを設けておくことが重要です。
キャバクラのオリシャンに関するよくある質問
最後に、キャバクラのオリシャンに関するよくある質問をご紹介します。
①オリシャンの制作にかかる費用と納期はどの程度ですか？
制作費用は1本2,000円～5,000円程度が一般的で、デザインの複雑さや注文数により変動します。納期は通常7～14日程度ですが、急ぎの場合は追加料金で短縮可能な業者もあります。
②オリシャンが売れ残った場合の対処法はありますか？
事前に需要予測を慎重に行うことが重要ですが、売れ残りが発生した場合は次回イベントでの活用や、常連客への特別販売などで消化する方法があります。保存状態に注意して適切に管理しましょう。
③キャストが退職した後のオリシャンはどう扱うべきですか？
事前にキャストとの契約で退職後の取り扱いを明確にしておくことが重要です。一般的には販売停止し、残存在庫は適切に処分するか、キャスト本人に引き取ってもらう方法があります。
④オリシャンの価格設定で注意すべき点は？
制作コスト、店舗の客層、競合店の価格水準を考慮して設定しましょう。一般的には制作費の10～20倍程度の販売価格が目安となりますが、キャストの人気度やイベントの特別感に応じて調整が必要です。
⑤オリシャン制作時の写真で気をつけることは？
高解像度で鮮明な写真を使用し、ラベルサイズに適したトリミングを行うことが重要です。また、キャストの肖像権使用許可を必ず取得し、ブランドイメージに合った写真選択を心がけましょう。
⑥オリシャンの効果的な販売促進方法はありますか？
SNSでの事前告知、限定本数の設定による希少性の演出、購入特典の付与などが効果的です。また、シャンパンタワーの装飾として使用することで、視覚的なインパクトと話題性を高めることができます。
まとめ：オリシャンでキャバクラの売上と収益性を向上させよう
今回は、キャバクラにおけるオリシャンの導入から運用まで解説しました。
オリシャンは単なる商品ではなく、キャストの魅力を最大化し、イベントの特別感を演出しながら高い収益性を実現する戦略的ツールであることがお分かりいただけたでしょう。
適切な業者選択と計画的な活用により、バースデーイベントをはじめとする特別な機会での売上を大幅に向上させることができます。
導入時の注意点を十分に検討し、キャストとの協力体制を築きながら、段階的な導入から始めることで、リスクを最小限に抑えながら効果を最大化できるでしょう。
キャバクラ経営の競争力向上と収益性改善のために、オリシャンの導入をぜひ検討してみてください。きっと新たな売上の柱として大きな成果をもたらすはずです。
